Kakku

Blogini Akileijat - nuo hurmaavat viettelijättäret sai Kujeelta tämän tunnustuksen 25.11.2012,

ja omavaltaisesti siirsin sen tähän toiseen blogiini.

Liebster-tunnustuksen ajatuksena on saada huomiota blogeille, joilla on alle 272 lukijaa.

Suositeltavat toimintaohjeet ovat:
Kiitä antajaa ja linkitä bloggaaja, joka antoi tunnustuksen Sinulle.
Valitse Sinulle itsellesi mieluisia blogeja, joille tunnustuksen annat.



Tässä blogit, joille minä haluan antaa tämän tunnustuksen:

• vaaleanvihrea.blogspot.fi
• kirjaintenvirrassa.blogspot.fi
• linssinkautta.blogspot.fi
• drsugars.blogspot.fi
• kameraveneblogi.blogspot.fi
• kirsinkirjanurkka.blogspot.fi

Kukka

Pakinoitsija P.Mustapää aikoinaan käytti käsitettä tornikokemus. 
Se on sellainen hieno kokemus; tihkusateen tuntu iholla, kaunis auringonnousu tai -lasku, rakastetun  viestin saaminen, tms, josta tulee sellainen olo, että tekisi mieli juosten kiivetä torniin ja huutaa koko maailmalle mitä jumalaisen ihanaa juuri koki ja tunsi.

Noita tornikokemuksia kannattaa erityisesti tähän vuoden aikaan aktiivisesti etsiä, eikä vaan jäädä pelkästään odottelemaan, että milloin taas kokisin sen...

Sitten taas jos pitkin hampain palaisin tähän nykyaikaan - niin tuo loppu(...juosta torniin ja huutaa koko maailmalle...) varmaan menisikin niin, että tekisi mieli kirjoittaa netin johonkin sosiaalisen median välineeseen, että ....

Kukka

Oi voi, miltä Sinä näytätkään!
Jaksaisitko edes kammata tukkasi?!

Kakku

Financier -leivoksia

Helsingin Sanomien jutussa 5.7.2012 toimittaja Johanna Tikkanen kertoo näistä "Rahamiehen leivonnaisista".

Tarvitaan:
250 g voita
3 di sokeria
100g mantelijauhoja
1,75 dl vehnäjauhoja
8 munan valkuaista

Tee näin:
Sulata ja ruskista voi pähkinänruskeaksi, ja jäähdytä. Vaahdota valkuaiset ja lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää voi. Ja sitten vuokiin ja uuniin.

Tuollainen kultaharkkomuotti se olla pitää.
Sen metsästämiseen tarvittiin aikaa ja voimia.
Lopulta Helsingistä Fredrikinkadulta CHEZ MARIUS OY -nimisestä liikkeestä löytyi noita Flexipad silikonimuotteja.

Toiseksi paras muotti on ovaalinmuotoiset.
Niitäkin löytyi CHEZ MARIUKSELTA.

Ovaalin muotoisia Financiereita

Yllätyin lopputuloksesta;

Financierit ovatkin pehmeitä ja kosteita,
sokerikakkutyyppisiä.

Kukka

HUHUUUU....UUUH !!!!!

Kirmailkaa kummitusleikkejä pihalla,
kun on vielä kunnolla pimeää!
Kuukauden päästä alkaa valoisa aika jo lisääntyä!!!

Kukka

Kirkkokimpun aineksia

Kansanperinnetietojen mukaan kirkkokimppu on nippu tuoksuvia yrttejä, joita otettiin mukaan kirkkomatkalle. Matkat olivat pitkiä ja aikaa vieviä. Itse tilaisuus kirkossa kesti tuntikaupalla. Siksi kirkkokimppu oli tarpeen; sitä nuuhkittiin ja jopa pureskeltiin, jotta pysyttiin hereillä.

Näin eteläisessä Suomessa oli vielä marraskuussakin löydettävissä kuvaan mäkimeiramia, mirrinminttua, aaprottia, viherminttua ja laventelia.

Kirkkokimpulle taitaisi olla nykyäänkin tarvetta monessa paikassa näin pimeänä vuodenaikana.

Kukka

Revonhäntiä

Jos Sinulla on mahdollisuus joku päivä vaan olla, niin kokeilepa seuraavaa ajanvietettä.

Valitse lokoisa tuoli tai mukavasti makailtava sohva, jolta näet hyvin johonkin ikkunaan. Sitten aamulla, kun vielä on täysin pimeää, niin asetu noihin asemiin, laita valot pois ja vain ole ja seuraa päivän valkeneminen minuutti minuutilta. 

Ja sama juttu illalla. Kun vielä on valoisaa asetu loikoilemaan paikallesi ja seuraa miten päivä pimenee.

Sinun ei tarvitse koko ajan silmä kovana napittaa ikkunaan, voit antaa ajatustesi ja katseesi harhailla, pääasia että pysyt valoistumisen ja pimenemisen vivahteissa mukana.

Saat takuuvarmasti levollisen olon!

Kukka

             Mikähän tuokin luulee oikein olevansa?

Ei sitä ihminen elä pelkästään ...

Ei sitä ihminen elä pelkästään kukilla ja kakuilla.

Tarvitaan villasukkia.
Mm. nukkumista varten.
Nukahtamista varten ja hyvänlaatuisen unen saamiseksi.

Ihmisen kehonlämpö laskee yön lähestyessä, keho valmistautuu uneen.
Tätä fysiologista mekanismia voit vahvistaa sillä, että laitat illalla nukkumaan mennessä villasukat jalkaan. Jalkojen lämpö lisääntyy ja muun kehon vähenee. Sinun on siis helpompi nukahtaa.

Sorry yötyöläiset, tämäkin ilmiö, tämä unen fysiologiaan liittyvä ilmiö on teitä vastaan.
Aamulla kehon lämpö nousee, jotta ihminen olisi valmis ja virkeä päivän aktiviteetteihin.
Mutta villasukat saattavat auttaa teitäkin, kun yritätte aamusta eteenpäin saada kerättyä tarvittavaa vuorokausilepoa.

Kuvan villasukat olen neulonut sauvolaisen lammastilan Yliristniemen tilan luonnonväreillä värjätyistä langoista.

Kakku

Joulunodotuskakkusia; murotaikinapohjalle ensin luumusosetta ja sitten sitruunamehulla ja sokerilla maustettua turkkilaista jogurttia. Koristeeksi siivu tuoretta luumua ja uuniin, josta leviää kohta sulotuoksu.
Pehmeän kirpakka maku!

Kukka

Veikko Huovisen Hamsterit on sopivaa terapialuettavaa syksyisin.

"...ja lehdet putoilevat ja tuuli ulvoo...Valoja syttyy ikkunaan. Tuolla järvellä sataa kylmää, kylmää vettä...Aivan! Eikä vain vettä, vaan räntää, harmaata lunta mustaan veteen. Sitä tupruttelee jostakin, idästä, lännestä, en tiedä mistä, mutta raju tuuli pieksee sitä joka tapauksessa eteenpäin kovalla voimalla. Voi onnettomia rannan puita, yksinäisiä veneitä, voi puhelinlankojen ulinaa ja ullakkojen huokauksia. Peltikatot rämisevät. Joku yksinäinen tielläkulkija peittää kasvonsa ja koettaa kiirehtiä suojaan."

"Pakkaset tulevat....Illalla on kuutamo ja tähtitaivas. Kuuletteko pauketta, puut halkeilevat. Ei tuulen henkäystäkään. Heräätte aamulla ja peräännytte kauhistuen ikkunasta. Taivas on kuin tulessa. Se polttaa, polttaa kylmänä tulena! Lämpömittarin sininen spriipatsas karkaa alaspäin nopeammin kuin lattianrakoon pakeneva hiirenhäntä. Kouristelette tuskaisesti käsiänne ja rukoilette: pysähdy jo, elä enää! Mutta ei, tunti tunnilta se painuu järkähtämättömästi. Kaikki jäätyy ja tätä jatkuu viikkokaupalla. Talvi on kerännyt kaikki voimansa, sen jäinen silmä tuijottaa vihamielisesti ja valkoinen käsi nousee armoniskuun. Liikkumaton, uhkaavan rauhaisa on maisema."

Näin Hamsteri luo kauhukuvia kaupunkilaisperheelle tulevasta talvesta.

Mutta sitten tulee valo: "Elämä ei ole toivotonta, kun ihmisellä on hyvät talvivarastot!"
Talvivarastoihin kuuluu ruoka-ainevarastot, oivalliset asusteet ja toiveikas talvimieli!

Ja sitten jo haaveillaan tulevasta ihanuudesta: "tuuli vonkuu, puunoksa lyö ikkunaan ja kinokset peittävät melkein koko talon. Mutta, sanon vakaumuksella, kellarisi ja aittasi ovat täynnä, halkopinot nousevat jylhästi takapihalla ja vahvan villapuseron pystykaulus sanalla sanoen nostaa leukasi pystyyn. Hoi, vihellät myrskyille, naurat uhmaavasti pakkaselle!"

Kukka

Kumman kanssa, 
kumman lehden kanssa mieluummin olisit?

Ja millä perusteella?

Kakku

Tähän suklaakumpu -kakkuun tarvitaan sitä suklaista kakkupohjaa, jonka ohje on kerrottu 14.10.2012 Kakku -tekstissä.
Vuoraa kulho muovikelmulla, ja vuoraa se kakkulevypaloilla eli tee sisäseinämät. Leikkaa myös kulhon kannen kokoinen pyöreä kakkulevy. 
Kostuta sekä seinämät että kansi.

Ainoa oikea  kostuke johonkin mehuun, esimerkiksi kirsikkamehuun sekoitettuna on klassikko kirsikkalikööri HEERING The Original CHERRY LIQUEUR.

Sen jälkeen lisätään kulhoon täytettä. Siinä zucotto -nimisen jälkiruuan ohjeessa, josta idean tähän kakkuun sain, oli hyvin kermavaahtopitoinen täyte; kermavaahtoa, kirsikoita ja mantelilastuja.

Itse olen toistaiseksi kokeillut täytettä, jossa on turkkilaista jogurttia, kermavaahtoa, sulatettua suklaata, kirsikkahilloa ja tuoreita tai säilykekirsikoita.

Väliin voit laittaa kakkulevyä kuten kuvan versiossa on.

Kun kulho on täytettä täynnä, painetaan kansi kiinni, ja laitetaan jääkaappiin odottamaan huomispäivää. Silloin kakun voi kumota ja koristella haluamallaan tavalla.

Kumpi

Kumpi tämä on?

Onko tämä kermapäällysteinen kakku,
vai pioni vitiace
vai marenkikoristeinen leivos
vai valkoinen ruusu
vai lumikinokseen pudonnut taskulamppu?

Kukka

Kaikkia asioita ei tarvitse aina tietää, arvailla tai analysoida, voi vain katsella ja nauttia. 
Tässäkin kuvassa voi olla vaikka mitä mielenkiintoista tekeillä, mutta mitä se meille kuuluu.

Ihmisellä vain yleensä on pakkomielle tietää. Jos näemme naapurin lähtevän kotoaan poikkeuksellisen aikaisin sunnuntaiaamuna, niin se asia vaivaa meitä niin kauan, kunnes keksimme jonkun selityksen, onpa se sitten kuinka kaukana totuudesta tahansa.

Mutta siis, ei tarvitse, 
meidän ei tarvitse tietää kaikkea!

Kukka

"Miks helvetissä tuo hempukka on tyrkätty MUN veteen. Varmasti se aikoo juoda sen salaa yhdellä hörppäyksellä eikä minulle jää mitään. Minäpä äkkiä imaisen itseeni koko veden, niin siinäpä haukkoo kuivaa ilmaa sitten, senkin salakavala kieroilija, mikä lie outo  hawaijinkukka!"

Voi voi!

Epäitsekkyydestä ja yhteisten asioiden jakamisesta kun tulisi niin valoisa ja lämmin mieli!

Kakku

Tassupiparit

Ensimmäiset joulupiparit teen yleensä marraskuun puolella. Nämä jalkapohjan malliset ovat kivoja koristeltavia.

Oikealla yläkulmassa näkyy perinteisen mallisia pipareita, joiden päälle olen heti uunista otettua laittanut suklaanapin. Se sulaa kiinni pipariin ja on sekä maukas että herttainen koriste siinä.

Kukka

Olenko ymmärtänyt oikein, että jokaisessa itseään kunnioittavassa blogissa on oltava vähintään yksi kissakuva?

Hän on tuntematon pikkukulkuri.

Kukka

Katsokaahan kukkakuvaa huolellisesti. 
Näettekö kaikki eri ikäiset kukinnot;
on ihan vihreitä pikkunuppuja, vähän isompia nuppuja, reheviä tuoreita kukintoja, jo rapistuneita kukintoja, ihan jo ruskistunut ex-kukka ja kukkavarren tynkä vain muistona edesmenneestä kukinnosta.

Kaikki ne ovat yhtä tärkeitä tuon kokonaisuuden kannalta!

Gerontologia lehdessä 3/2012 on Isto Ruoppilan tekstiä.
"Ihminen kykenee oppimaan uutta koko elämänsä ajan...
Uusia motorisiakin taitoja voidaan oppia, vaikka ruumis olisi jo pitkälle raihnaistunut. Ihmiset kokevat uusia asioita oppiessaan ja omaksuessaan saavansa tästä onnistumisen ja onnenkin tunteita, heidän hyvinvointinsa kohenee ja muodostuu helposti sosiaalisia siteitä muihin samoja tietoja ja taitoja opiskeviin."

Myöhemmin jutussaan hän kertoo tutkimuksesta, jossa eri ikäisille ihmisille opetettiin atk-kurssilla tiettyjä asioita. "Ikäihmisten oppimistulokset olivat yläasteen oppilaiden tuloksia selvästi paremmat ja lähes samaa tasoa kuin lukion ensimmäisten luokkien oppilaiden keskitaso."

Ikärasismia kuitenkin on kaikkialla, harmillisinta se on työmarkkinoilla.
Itse asiassa tuo kuvan daalia, joka kasvaa ruukussaan kesäkukkana on kuvaava esimerkki siitä. Sitä hoidetaan(siis yleensä) napsimalla pois heti kaikki vähänkin nuutuneet kukat, jotta kukinnasta saadaan täysi teho irti!

Hyvää Isänpäivää kaikenikäisille isille!

Kakku

Kimito bageri tekee näitä catalani-nimisiä leivoksia.

Joku murea muropohjataikina, kaksi ohutta kerrosta punaista hilloa, ja päällä tomusokerityyppinen kuorrute. 
Makeaa! 
Erityisesti Eevat pitävät tästä!

Kukka

Siitä tärkeästä rakkaudesta vielä sananen.
Aiemmin siitä oli puhetta 13.10.2012 Kukka -tekstissä.

Hienointa on kyetä itse rakastamaan!

Usein kuulee: "Minua ei kukaan rakasta"
tai "Sinä et rakasta minua tarpeeksi"
tai "Oih, kunpa saisin rakkautta!"
tai "Minä haluan vastarakkautta".

Onhan se tietysti kiva, jos tietää olevansa rakastettu, mutta se ei riitä vielä alkuunkaan onnelliseen elämään.

Toistan; tärkeämpää on se, että itse rakastat,
ja että rakastat itseäsi!!!

Kukka

"Muut ovat niin herttaisia ja tykättyjä."

Niinpä, kannattaisiko ottaa mallia?!

Kakku

Tarkoitus oli tehdä pikkuinen luumuhillorahkatorttu, ja siksi rakensin sen pikkuruiseen korkealaitaiseen vuokaan. Mutta torttu päättikin olla iso, joten siitä tuli hauskan korkea.

Kukka

Niin se käy

Käytin 3.11.2012 Kukka -tekstissäni sanontaa "Niin se käy" ja jätin arvoitukseksi mistä se tulee. Ainakin Sadun blogissa kaivataan sitä tietoa.

Kurt Vonnegutin Teurastamo 5(Tammi 1984)  "... on samalla kertaa lempeä ja terävä satiiri, joka kohdistuu maailman mielettömyyteen yleensä ja sodan irvokkuuteen erityisesti."
"... tapahtuu kauheuksia, enimmäkseen kolkkoja, pirullisia kuolemia, joihin jokaiseen Vonnegut suhtautuu yhdellä ainoalla tavalla. Hän toteaa: - Niin se käy, so it goes..."

Suorat lainaukset ovat kirjan takakannesta, jossa on Aamulehden Erkka Lehtolan kirjoittamaa arviointia.

Mikäs tämän jutun opetus tai viisaus olisi?
Joku sellainen, mikä auttaisi jaksamaan tämän pimeän kauden yli???

Kas, enpä keksikään!
Niin se käy.

Kukka

Vieläkö pimeys pelottaa tai ahdistaa?
Pitäisikö vielä tehdä lisää "pimeys on hauskaa" -harjoituksia?!

Kun ulkona näyttää todella pimeältä, tehkää retki lähimetsään tai puistoon.
Jos olette oikein rohkeita, niin leikkikää piilosta!

Kakku

Vielä kerran nostan esille nämä piparipuolukkakupit, kahdestakin syystä.
Ensimmäinen syy on Saaripalstan Saila, ja toinen tuo alla oleva jauhoasia.
Nämä kupit sopivat lammastilallisen kahvikutsuille tai lammasaterian päättävän jälkiruokakahvin seuraksi.

Haluan julistaa jauhoideologiaani. 
Aina kun mahdollista kannattaa osa vehnäjauhoista korvata graham-, ruis- tai muilla jauhoilla, ihan MAUN vuoksi. Pelkkä valkoinen vehnä on aika yksitotisen mautonta.
Jotkut leivonnaiset vaatinevat vehnän kuten kakkupohja pysyäkseen koossa?
Mutta kaikkeen muuhun reilusti vaan maukkaampia viljoja.
Itse laitan pullataikinaankin grahamjauhoja.

Näiden piparipuolukkakuppien piparitaikinaan laitetaan 7,5 dl jauhoja, ja siitä laitoin 3 dl karkeita ruisjauhoja. Sopii hyvin puolukan kanssa.

Kukka

Nyt on viimeistään aika sirotella sekä sisälle että ulos kaikenlaisia valonkukkia!

Kukka

Tämä kukka on luopumisen kukka. Punaisessa nauhassa lukee: LEIMIKON RAJA.
Kukasta oikealle kaadettiin kaunis metsä.

Niin se käy. Elämässä.

Metsä tulee niin vanhaksi, että se pitää kaataa. Lapset aikuistuvat ja lähtevät kotoa. Lemmikkieläimet tulevat niin sairaiksi ja vanhoiksi, että ne pitää lopettaa. Työura päättyy ja eläkkeellä olo alkaa.

Niin se käy. Elämässä.

PS.
Tiedättekö mistä tuo "Niin se käy." tulee?
Jos ette, niin kerron myöhemmin.

Kakku

Omena- tai muustakin marja- tai hedelmäpiirakasta saat erittäin herkullisen, kun täytteeksi laitat sekä keitettyä että tuoretta.

Esimerkiksi tässä omenapiirakassa on omenasosetta ja tuoreita omenalohkoja täytteenä.

Vanha viisaus keittiöstä kuuluu: "Ken keitetyn paistaa, se makian maistaa".

Kukka

"Kaikki muut ovat niin hoikkia, minä vain olen niin lihava."

Mitäs siitä vertailusta on ollutkaan puhetta?