Aikoinaan Helsingin Sanomista löytämäni sitruunatortun ohjeen mukaisesti pohjaan laitetaan 80 g voita, 1 dl sokeria, 1 muna ja 2,5 - 3 dl jauhoja.
Pohjaa paistetaan ensin 15 minuuttia.
Sen jälkeen lisätään täyte: 3 munaa, 1,5 dl sokeria, 1,5 dl kermaa, 1,5 dl sitruunanmehua,
ja kypsennetään vielä noin 30 minuuttia.
Raikkaan ja mehevän makuinen!
Reseptijutussa kerrottiin, että hotelli Kämpin iltapäiväteellä tarjottava sitruunatorttu on alkujaan ranskalaista perua.
Tuo on hyvää! Äitini leipoo tuota usein. Lapseni rakastavat sitä.
VastaaPoistaÄidilläsi ja lapsillasi on hyvä maku. Se tarkoittaa sitä, että välissä oleva sukupolvi on vähintään yhtä lahjakas makuasioissa!
VastaaPoista